میوه خشک چیست؟
امروزه اصطلاح میوه خشک اغلب به برگه های خشک و چیپسی شده ورقه ای میوه ها گفته می شود که بخاطر نداشتن رطوب، عمر بیشتر و نگهداری راحت تری دارند. در فصول پاییز و زمستان که تنوع میوه های تازه کم است می توان از خشکبار یا میوه های خشک برای تامین مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز و ضروری بدن استفاده کرد.
این محصولات و فرآورده ها بصورت طعم دار، روکش دار، پفکی و حبه ای تولید می شوند و خوشمزه تر و مطبوع تر می شوند که مورد توجه کودکان نیز قرار می گیرد و می توان جایگزین تنقلات کرده و حتی بعنوان میان وعده های سالم و طبیعی در برنامه غذایی روزانه گنجاند.
میوه خشک را از کجا بخریم؟
اطمینان از سلامت و تهیه بر اساس شاخص ها و معیارهای بهداشتی و رعایت استانداردهای مواد غذایی در خرید و مصرف این نوع اقلام بسیار اهمیت دارد و بایستی از فروشگاه های معتبر و مشهور و بهترین برندهای تولیدکننده (ترجیحا ایرانی) استفاده شود و یا اینکه برای مصارف خانواده در حجم محدود و کم می توان با استفاده از دستگاه های میوه خشک کن کوچک خانگی و یا حتی بوسیله فر و مایکروویو در منزل تهیه و بطور روزانه مصرف کرد.
خواص درمانی و فواید میوه های خشک بر سلامت بدن:
توصیه پزشکان و متخصصین برای مصرف روزانه میوه و سبزیجات تازه بخاطر نقش پیشگیری آنها از بروز بیماری ها و سوء تغذیه و تکمیل زنجیره غذایی و هرم تغذیه نشان از اهمیت توجه به این گروه می باشد و میوه خشک نیز علاوه بر داشتن همان مزایا، از مزیت ماندگاری بالا نیز برخوردار می باشد و به دلیل ارگانیک بودن و نداشتن موارد نگهدارنده و افزودنی های مصنوعی مجاز و غیرمجاز، می توان با خیال راحت در کنار وعده های غذایی بیماران، سالمندان، کودکان، خانم های باردار و ورزشکاران استفاده کرد.
نقش میوه خشک در پذیرایی، شب یلدا و عید نوروز:
در کنار سفره هفت سین و شب یلدای ( چله ) خانه های ایرانی، میوه خشک و خشکبار نیز همانند شیرینی و آجیل به چشم می خورد و حتی در مراسمات جشن عروسی و تولد و مناسبت ها و دورهمی ها از این محصولات رنگارنگ و خوش طعم برای پذیرایی از مهمانان استفاده می شود که جلوه و محبوبیت خاصی دارد.
چرا میوه خشک گران است؟
در نگاه اول قیمت بالای میوه خشک برای ما جای سوال می شود که گاها ده برابر میوه معمولی است ولی در نظر نمی گیریم که گاهاً از هر ده کیلو میوه تازه در اثر از دست دادن آب، رطوبت و نیز جداسازی هسته و پوست برخی میوه ها، فقط یک کیلو میوه خشک به دست می آید و میوه هایی که برای این کار استفاده می شود از محصولات درجه یک و اعلا بوده که ظاهر و طعم خوبی دارند که تبعاً باعث افزایش هزینه ها می شود. ضمناً هزینه های مختلف فرآیند تولید مانند انرژی، دستمزدها، بسته بندی، حمل و... را هم اگر اضافه کنیم خواهیم دید در مقابل پولی که پرداخت می شود واقعا ارزندگی دارند و نباید یک کیلو میوه خشک را با قیمت یک کیلو از همان میوه مقایسه کرد.
حتی اگر قیمت میوه خشک را با سایر تنقلات مثل چیپس و پفک و ... مقایسه کنیم خواهیم دید خشکبار و میوه خشک به مراتب ارزانتر هستند در حالیکه ارزش غذایی شان با تنقلات صنعتی اصلاً قابل قیاس نیست.
جهت خرید حضوری میوه خشک در شهر تهران می توانید به بازار آهنگران در خیابان 15 خرداد یا بازار خشکبار در خیابان مولوی ، خیابان صاحب جمع و کاروانسرای خانات مراجعه کنید ولی باید از تازگی و مرغوبیت محصولات اطمینان پیدا کنید و بهتر است کار را به یک فرد متخصص بسپارید تا محصولی کهنه و نامرغوب نخرید.
تجارت و صادرات میوه خشک به کشورهای خارجی:
کشور ایران خصوصاً منطقه آذربایجان با مرکزیت تبریز ، بخاطر شرایط جغرافیایی خود دارای تنوع فراوان محصولات کشاورزی و باغی می باشد فلذا تولید خشکبار و میوه خشک رونق داشته و علاوه بر مصارف داخلی، مشتریان زیاد خارجی از کشورهای مختلف آسیایی، اروپایی و عربی دارند. ارزش و حجم بالای صادرات محصولات به روسیه، چین، ترکیه، دبی، قطر و ... بر اساس آمار گمرک موید این مطلب است. تاجران و بازرگانان بزرگ و شرکت ها و کمپانی های زیادی هم در صنعت تجارت خشکبار مشغول فعالیت هستند.
-------------------------------------------------------------------------------
برچسب ها: سایت خرید اینترنتی میوه خشک تبریز فروش عمده آنلاین انواع محصولات تازه باغات آذربایجان قیمت ارزان بهترین تامین کننده اقلام صادراتی برند معتبر کارخانه بسته بندی حبه ای تولیدی چیپسی پفکی تجارت خشکبار شرکت بازرگانی ایرانی بنکداری بازار تهران مولوی خانات صاحب جمع مرکز پخش کاروانسرای خانات کانال فروشگاه فروشنده فله ای فریزر درایر دستگاه صنعتی استاندارد بین االمللی سیب سلامت مجوز بهداشت سلامتی خواص درمانی فواید طب سنتی طرز تهیه خانگی مشاغل منزل تاجران نمایندگی پک مخلوط خوشمزه مرغوب باکیفیت پذیرایی مراسم جشن لوکس عکس لاکچری تواضع محمدی/ الشركة المصنعة إيران أذربيجان حجم كبير المكسرات الفواكه المجففة الفاكهة الجافة تجارة يستورد يصدّر مصنع بیع البائع التاجر جاف تفاحة مشمش الزبيب البرقوق الجوز فستق اللوز البندق الفول السوداني الكاجو التوت الفارسية جودة الدرجة الأولى مزارع التعبئة والتغليف هدية منتجات التسوق عملية شراء رخيصة عقد الصفقة صناعة عبور مواصلات سلعة جميل ماركة إنترنت عنوان سعر جيد الأفضل محل معيار دولي صالحة للأكل صحيح يرسل/ quality factors and standards producing and packing company producer natural and best products good sorting dried sliced fruits in Iran country healthy health Organic naturally international industry agriculturegarden orchard fresh fruits Tehran East Azerbaijantabriz maragheh shabestar azarshahr bonab marand persian wholesaler wholesale trade businessexports imports nuts apple plum peach raisin walnut almond pistachio cornel variety of apricot shop store sour cherry squash sunflower seed fig date goober peanut groundnut earthnut black golden selling buyer merchant trader businessman brand site address transittransportation center chips crisp
دیدگاه خود را بنویسید