خشکبار شب یلدا
سفره شب یلدا؛ با طعم میوه خشک، آجیل و خشکبار
/post-yldشب یلدا، بلندترین شب سال و آغاز زمستان، در ایران با آداب و رسوم خاصی جشن گرفته می‌شود. در گذشته، مردم اعتقاد داشتند که در این شب، نیروهای اهریمنی قدرت بیشتری دارند و برای مقابله با این نیروها، دور هم جمع می‌شدند و با خوردن غذاهای خوشمزه و خواندن شعر و داستان، شب را به صبح می‌رساندند. شب یلدا، فرصتی است برای دورهمی خانوادگی و فامیلی، خوردن غذاهای خوشمزه، خواندن شعر و داستان و لذت بردن از گرمای همدلی. سفره شب یلدا، یکی از زیباترین و پر رنگ و لعاب ترین سنت‌های ایرانیان است. این سفره با انواع میوه‌ها، آجیل، خشکبار و شیرینی‌ها آراسته می‌شود و نمادی از برکت، شادابی، فراوانی و دور هم جمع شدن خانواده است. هر کدام از اجزای این سفره نماد و معنای خاصی دارند و به سفره شب یلدا رنگ و طراوت می‌بخشند.