طبع انواع خشکبار گرم و سرد

طبع شناسی میوه خشک، آجیل و خشکبار

/post-3

شناخت مزاج بدن و متناسب سازی تغذیه بر اساس طبع مواد غذایی برای هر سلامت فردی ضروری است و گاها به دلیل کم اطلاعی و مصرف غیر اصولی، افراط و تفریط در استفاده از هر کدام دچار اختلال در عملکرد کلی بدن خود می شویم. در طب سنتی هر نوع ماده خوراکی دارای طبع و مزاج خاص خود است که باید آنها را دانست و برنامه و رژیم غذایی روزانه را با در نظر گرفتن این موارد تنظیم کرد. مصرف میوه، خشکبار، آجیل و میوه خشک بخاطر خواص و فواید زیاد و اهمیت آنها در پیشگیری از انواع بیماری ها مانند سرطان و دیابت، همواره مورد تاکید پزشکان و متخصصین تغذیه بوده ولی باید دانست که هر کدام برای چه کسی مفید و خوب است و در چه فصولی بهتر است مصرف کرد. اهمیت رعایت اصول تغذیه صحیح در گروه های سنی خاص مثل کودکان و سالمندان و افراد حساس مانند بیماران، زنان باردار و ورزشکاران حرفه ای دو چندان می باشد. باید گفت هر ماده خوراکی دارای هر طبعی که باشد یک سری مصلحات (مصلح ها) خاص خود را دارد که با در نظر گرفتن این نکته و با مصرف همزمان آنها هیچ مشکلی پیش نخواهد آمد و دچار اختلال مزاج یا غلبه هیچکدام نخواهیم شد.